Как выращивать правильно баклажаны, какие удобрения применять?

Рассмотрим особенности выращивания баклажанов для получения богатого урожая
Выращивание баклажанов может показаться сложным, но следуя нашим подробным рекомендациям, вы сможете получить богатый урожай сочных и ароматных плодов. В этой статье мы проведем вас через весь путь – от подготовки почвы до сбора урожая, расскажем о разнообразии сортов, тонкостях подкормки и удивительной пользе гуматов.

Сорта баклажанов

Прежде чем приступить к посадке, стоит познакомиться с миром баклажанов. Сегодня существует огромное количество сортов, отличающихся по форме, размеру, цвету и вкусовым качествам.

  • Классические фиолетовые: это, пожалуй, самые узнаваемые баклажаны. Они имеют удлиненную или овальную форму, гладкую, блестящую кожуру и плотную, мясистую мякоть. К ним относятся такие популярные сорта, как "Алмаз", "Черный красавец", "Фаворит".

  • Белые и зеленые: не менее интересны и баклажаны с необычной окраской. Белые сорта, например, "Снежный шар" или "Белый лебедь", часто обладают более нежной мякотью и менее выраженной горечью. Зеленые баклажаны, такие как "Зеленый дракон", также порадуют своим вкусом и оригинальным видом.

  • Полосатые и экзотические: для любителей экспериментов существуют сорта с полосатой кожурой, например, "Пантера" или "Тигровый". А также миниатюрные, круглые или даже грушевидные баклажаны, которые станут настоящим украшением вашего стола.

При выборе сорта ориентируйтесь на климатические условия вашего региона, сроки созревания и ваши вкусовые предпочтения.
В Азии также популярны сорта с небольшим размером плодов - маленькие баклажанчики размером с помидорку черри разных цветов: белых, зеленых, фиолетовых, пятнистых, полосатых...

Подготовка почвы для баклажанов

Успех в выращивании баклажанов начинается с правильной подготовки почвы. Баклажаны любят плодородные, рыхлые и хорошо дренированные почвы.
  1. Выбор места: выберите солнечное, защищенное от ветра место. Баклажаны – настоящие любители тепла, поэтому им нужно как можно больше солнечного света.
  2. Внесение удобрений: для обогащения почвы традиционно вносят органические удобрения: перепревший навоз или компост (примерно 5-10 кг на квадратный метр). Но важно помнить, что внесение свежего навоза опасно для растений, может сжечь их корневую систему. Также можно добавить минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий, которые способствуют развитию корневой системы и формированию плодов.
  3. Кислотность почвы: баклажаны предпочитают нейтральную или слабокислую почву (pH 6.0-6.7). Если почва слишком кислая, ее традиционно раскисляют внесением доломитовой муки или золы. Для нормализации особенно эффективны гуминовые удобрения, которые не только питают растения, но и восстанавливают почву.
Читать о рисках применения навоза
Читать о свойствах гуматов по восстановлению pH почвы

Выращивание рассады баклажанов

В большинстве регионов России баклажаны выращивают через рассаду, так как вегетационный период у них достаточно длительный.

  1. Сроки посева: семена баклажанов высевают на рассаду за 60-70 дней до предполагаемой высадки в грунт. Обычно это конец февраля – начало марта.
  2. Подготовка семян: перед посевом семена можно замочить в теплой воде на 1-2 часа, а лучше дополнительно обработать стимулятором роста, например, гуминовыми удобрениями (обработать опрыскиванием или замочить в растворе стимулятора с водой). Это ускорит прорастание.
  3. Посев: семена высевают в индивидуальные стаканчики или кассеты с питательным грунтом на глубину 1-1.5 см. Грунт должен быть легким и воздухопроницаемым.
  4. Условия для прорастания: для прорастания семян необходима температура около +25-28°C. После появления всходов температуру можно немного снизить до +20°C днем и +18-20°C ночью. Обеспечьте рассаде хорошее освещение, при необходимости используйте фитолампы.
  5. Полив: поливайте рассаду умеренно, избегая пересыхания и переувлажнения грунта. Используйте отстоянную воду комнатной температуры.
  6. Пикировка: когда у саженцев появятся 2-3 настоящих листа, их можно распикировать в более просторные емкости. Это стимулирует развитие корневой системы.
  7. Закаливание: за 10-14 дней до высадки в грунт начните закаливать рассаду. Выносите ее на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания.

Высадка рассады в грунт: переезд на постоянное место

Высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт можно, когда минует угроза возвратных заморозков, и почва прогреется до +15°C. Обычно это конец мая – начало июня, в зависимости от региона.
  1. Подготовка лунок: лунки для посадки готовьте заранее, на расстоянии 40-50 см друг от друга. В каждую лунку добавьте горсть компоста, можно добавить немного древесной золы и суперфосфата. Хорошо перемешайте с землей. Подготовку почвы в место высадки рекомендуется делать с помощью гуматов, - это современное эффективное средство.
  2. Посадка: аккуратно извлеките рассаду из стаканчиков, стараясь не повредить корни. Поместите растение в лунку, заглубляя до семядольных листочков. Это способствует образованию дополнительных корней.
  3. Полив: после посадки обильно полейте растения теплой водой.
  4. Мульчирование: замульчируйте почву вокруг растений соломой, скошенной травой или черным нетканым материалом. Мульча поможет сохранить влагу, подавить рост сорняков и защитить корни от перегрева.

Уход за баклажанами

Баклажаны требуют регулярного и внимательного ухода.
  • Полив: баклажаны очень влаголюбивы, особенно в период цветения и плодоношения. Поливайте их регулярно, но избегайте застоя воды. Лучше всего поливать утром или вечером, используя теплую воду. В жаркую погоду поливы должны быть более частыми. Используйте гуминовые удобрения для улучшения влагоудерживающей способности почвы (гуматы - эффективный почвоулучшитель).
  • Рыхление и прополка: регулярно рыхлите почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Удаляйте сорняки, которые конкурируют с баклажанами за питательные вещества и влагу.
  • Подвязка: по мере роста и налива плодов, кусты баклажанов могут наклоняться под тяжестью урожая. Подвяжите растения к опорам, чтобы предотвратить их поломку и обеспечить лучшую циркуляцию воздуха.
  • Формирование куста: для лучшего плодоношения рекомендуется формировать куст. Удаляйте нижние листья, которые касаются земли, а также лишние боковые побеги. Обычно оставляют 1-2 основных стебля.
  • Опыление: в теплицах для лучшего опыления можно слегка потряхивать цветущие растения или использовать мягкую кисточку для переноса пыльцы с одного цветка на другой.

Подкормка баклажанов

Правильная подкормка – залог обильного урожая. Баклажаны нуждаются в регулярном поступлении питательных веществ.
  • Первая подкормка: через 10-14 дней после высадки рассады в грунт. Используйте комплексное минеральное удобрение с преобладанием азота для стимуляции роста зеленой массы. Для опрыскивания по листу особо эффективны гуматы, поскольку питательные вещества и витамины сразу впитаются через поры растений.
  • Вторая подкормка: в период цветения. Внесите удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия, которые способствуют формированию завязей и улучшают вкус плодов. Также рекомендуется сочетать с гуматами для комплексного питания (минеральные и органические удобрения - это не конкуренты, они дополняют друг друга). Либо можно внести готовый для применения состав, сочетающий минеральные удобрения и гуминовую основу.
  • Третья подкормка: в период активного плодоношения. Повторите подкормку фосфорно-калийными удобрениями в сочетании с гуматами (помните, что гуматы - это стимулятор роста). Избегайте использовать в этот период азотные удобрения, стимулирующие рост листьев, а не плодов.
Чем удобрять:
  • Органические удобрения: традиционно используют перепревший навоз, компост, "зеленые настойки". Стоит при этом рассмотреть современные эффективные средства - гуматы. Их использование не влечет рисков, в отличие от навоза, и при этом имеет доказанную высокую эффективность. Инновационные удобрения предлагают новые возможности: например, удобрения с частицами нано-размеров дают более быстрый эффект за счет практически моментального всасывания через поры растений.
  • Минеральные удобрения: Комплексные удобрения для овощей, суперфосфат, калийная селитра, сульфат магния. Применение гуминовых удобрений (особенно с хелатами в составе) позволяет снизить расход минеральных удобрений до 30%, хелатирующие агенты обеспечивают для микроэлементов легко усваиваемую форму (элементы в почве могут образовывать соединения, в результате чего становятся недоступными для питания растений, хелаты этому эффективно препятствуют).
Внекорневые подкормки: Опрыскивание листьев растворами микроэлементов (бор, цинк, магний) может улучшить цветение и завязывание плодов. Удобрения с хелатирующими агентами также особенно эффективны.

Важно: Все подкормки проводите после полива, чтобы избежать ожогов корневой системы.

Гуминовые удобрения (гуматы) для подкормки баклажанов - удобрения нового поколения

Гуматы – это соли гуминовых кислот, которые являются природными стимуляторами роста и развития растений. Их применение для баклажанов дает ощутимые результаты:
  • Улучшение структуры почвы: гуматы способствуют образованию почвенных агрегатов, делая почву более рыхлой и воздухопроницаемой. Это особенно важно для баклажанов, которые любят хорошо дренированную почву.
  • Стимуляция корневой системы: гуматы активизируют рост корневой системы, делая ее более мощной и разветвленной. Сильные корни лучше усваивают питательные вещества и влагу, что положительно сказывается на общем развитии растения.
  • Повышение устойчивости к стрессам: гуматы повышают иммунитет растений, делая их более устойчивыми к неблагоприятным условиям: засухе, перепадам температур, болезням и вредителям.
  • Улучшение усвоения питательных веществ: гуматы помогают растениям лучше усваивать макро- и микроэлементы из почвы, даже если их концентрация невелика. Они также способствуют хелатированию металлов, делая их более доступными для растений.
  • Ускорение созревания и повышение урожайности: благодаря комплексному воздействию, гуматы способствуют более быстрому развитию растений, ускоряют цветение и плодоношение, а также увеличивают количество и размер плодов.
Подробнее о работе гуматов в качестве удобрений и стимулятора роста

Рекомендуем инновационные гуминовые удобрения Меристин при выращивании баклажанов

Эффективность, экологичность и восстановление почвы одновременно
Меристин
Гумат
Подробнее
Меристин А
Гумат + NPK
Подробнее
Меристин Б
Гумат + NPK + Хелатон
Подробнее
ЗАКРЫТЬ ОКНО

О преимуществах продуктов Меристин

  • Линейка продуктов Меристин производится по инновационной технологии на основе качественных гуматов, которые подвергаются измельчению частиц до нано-размеров, благодаря чему такие мелкие питательные частицы буквально проваливаются в поры растений, что гарантирует эффективность и быстрый результат
  • Собственная технология позволяет сохранять все витамины и питательные вещества торфа, обеспечивая комплексное питание растений
  • Состав с хелатирующим агентом (Меристин Б) обеспечивает максимальное поглощение всех веществ растениями без потерь, так как приводит их в легко усваиваемую форму.
  • Гуматы в основе комплексов не только эффективно воздействуют на растения, но также восстанавливают почву, включая уровень pH
  • Высокая эффективность при внекорневой подкормке (опрыскивание по листу)
  • Применение гуматов и хелатов позволяет снизить объем использования минеральных удобрений до 30%, что способствует экологичности, здоровью почвы, а также влечет ощутимую экономию по расходам на "минералку".
  • Повышение устойчивости к стрессам: гуминовые вещества укрепляют иммунную систему растений, повышая их устойчивость к болезням, засухе, перепадам температур и другим неблагоприятным факторам. Это особенно важно для теплолюбивого табака при выращивании вне южных районов.
  • Гуминовый комплекс с Хелатоном (Меристин Б) предотвращает образование нерастворимых соединений металлов в почве и обеспечивает их доступность для растений.

Периоды и расход "Меристина" для подкормки баклажанов

Подготовка раствора и расход препарата "Меристин": 1-5 мл на 1 л воды, используйте отстоявшуюся воду.

Подготовка почвы: Внесение в почву перед посадкой семян поливом.
Обработка семян перед посевом*: опрыскиванием или можно ненадолго замочить.
После посадки рассады в грунт*: опрыскиванием по листу.
Внекорневые подкормки (опрыскивание по листу) в периоды роста и цветения*: Опрыскивайте растения раствором гуминового удобрения по листу до 2 раз в месяц.
Периоды дефицита веществ, стресса растений*: внекорневая подкормка опрыскиванием по листу.
* - наиболее рекомендуемые

В период роста плодов избегайте удобрений с азотом (это ведет к росту лиственной массы, а не плодов).
В розницу можно купить на OZON

Как правильно собирать баклажаны?

Собирать баклажаны можно начинать, когда плоды достигнут характерного для сорта размера и окраски. Не передерживайте баклажаны на кусте, так как это может замедлить образование новых завязей.
  • Время сбора: собирайте плоды утром, после того как сойдет роса.
  • Как собирать: аккуратно срезайте баклажаны секатором или острым ножом, оставляя небольшой черенок.
  • Частота сбора: регулярно собирайте созревшие плоды, чтобы стимулировать дальнейшее плодоношение.

Нужна консультация? Запросить цены на опт?

Оставьте свои контакты, и мы Вам перезвоним
Направляя данные, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности